Los pollos son un símbolo. El símbolo de un modelo de producción de alimentos nefasto social y ambientalmente.” Este es el punto de partida de Las reskatadoras de pollos, una iniciativa que se acaba de poner en marcha y que se da a conocer desde hace unos días con un vídeo colgado en Youtube.
El pollo es el protagonista de esta campaña de sensibilización que pone sobre la mesa las consecuencias de las actuales políticas y el modelo de producción alimentaria, tanto en los países del norte como del sur. La primera acción de denuncia la puedes ver a continuación:
Cada día millones, millones de pollos viven en un modelo cuando deberían vivir en otro. El agroecológico. Cada día, millones de campesinas son expulsadas y mueren en un modelo cuando deberían poder vivir en otro. Cada día millones de personas consumidoras nos alimentamos en un modelo cuando deberíamos consumirlo en otro”, explica en un manifiesto la campaña, que anima a saber más sobre la soberanía alimentaria a través del trabajo de Veterinarios sin Fronteras, Vía Campesina y Plataforma Rural.
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